Ingrédients

• 2 barqeuttes (600g) de raviolis frais au jambon
• 20cL de crème liquide
• 3 jaunes d’oeufs
• 12 tranche de chorizo
• 3 cuil. à soupe de parmesan

Préparation

• Faites saisir et colorer 2min dans la poêle les tranches de chorizo et les raviolis avec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive.
• Ajoutez les jaunes d’oeufs
• Ajoutez la crème liquide et le parmesan
• Mélangez
• Laisses cuire 3min
• Servez dans la poêle et dégustez en mélangeant les jaunes d’oeufs et les raviolis